Cuisine du jour et maison avec de bons produits locaux, bio et engagés !
De la gourmandise, de la couleur et beaucoup beaucoup d'amour 💛
PETIT-DÉJEUNER
Disponible de 8h30 à 11h
BOL DE GRANOLA - 8€
Fromage blanc de soja, sirop d'agave, granola
au chocolat et fruits frais de saison
Vegan 🌱
OEUF A LA COQUE - 7€
Un oeuf à la coque, mouillettes de pain de campagne au levain, tomme fermière, beurre fouetté au zaatar et fleur de sel
TARTINES DU MATIN - 5€
Tranches de pain frais de campagne au levain, beurre doux et confitures ou beurre de cacahuète
Vegan possible 🌱
GINGER SHOT - 2,5€
Shot au gingembre, curcuma, citron et poivre pour bien démarrer la journée !
DÉJEUNER
Service du midi de 12h à 14h
Semaine du 30 au 4 octobre
ENTRÉE :
Potimarron rôti au sirop d’érable, stracciatella, gremolata noisettes, fruits secs et roquette
⚠️ lactose, fruits à coques, sulfite
PLATS AU CHOIX :
🌿 Pain brioché maison, brouillade de pois chiches, chiffonnade d’aubergines laquées au miso et soja, palet d’oignons caramélisé, pickles de chou rouge avec pommes de terre sautées, salade verte et sauce blanche aux herbes
⚠️ gluten, soja, lactose
OU
🥬 Crémeux de lentilles corail et tomates, tian de courgettes, aubergines, oignons et poivrons, quinoa croustillant, roquette, herbes fraîches et huile au thym
VEGAN
⚠️ soja
ENTRÉE : 6€
PLATS : 14€
A emporter ?
Pensez à vos contenants ou utilisez notre consigne 😀
